Dönerin yanında en çok ne içilir?

Türkiye genelinde döner denince akla ilk ayran gelir; dönercilerin çoğu açık ayranı ayrıca sunar. Bölgeye göre şalgam da çok yaygındır, kola ise özellikle hızlı öğle yemeklerinde tercih edilir.

Şalgam acılı mı acısız mı içilir?

İkisi de bulunur. Döner ve kebapla birlikte genellikle acılı tercih edilir, ilk kez deneyecek olan için acısızı daha kolay bir başlangıçtır.

Ankette tavuk döner ve et döner ayrı mı?

Hayır, soru genel olarak döneri kapsıyor. En sık yediğin döner hangisiyse onun yanındaki tercihine göre oy verebilirsin.

Dönerin yanında ayran mı kola mı?

Oy ver, sonuçları gör

Dönerin yanına en yakışan içecek bizce ayrandır; köpüklü, soğuk ve tuzlu olanı. Ama kola ile büyüyen bir kuşak var, Adana ve Mersin tarafında ise şalgamsız döner düşünülmez. Bu anket, dönerci tezgâhının sessiz referandumu.

Şu anki durum

Bu ankete henüz kimse oy vermedi. İlk oyu sen ver: Ayran, Kola, Şalgam seçeneklerinden hangisi senin tarafın?

Taraflar ne diyor?

Ayran diyenler

Ayran dönerin yağını keser, ağzı serinletir ve yemekle kavga etmez. Açık ayranın köpüğü, bardağın dibinde kalan son yudum ve ardından gelen hafif rehavet dönerin tamamlayıcısıdır. Ayranı seçen için döner-ayran bir ikili değil, tek kelimedir. Üstelik ayran tok tutar; öğle arasında döner yiyip ofise dönen herkes bunun farkındadır. Bir de ayranın o bardağın kenarına yapışan köpüğü vardır ki onu yalamadan kalkmak bu taraf için mümkün değildir.

Kola diyenler

Kola ile döner hızlı, lezzetli ve pişmansız bir öğle yemeğidir. Gazın ve şekerin yağlı etle yarattığı zıtlık, özellikle acılı dürümde ağzı toparlar. Kola tarafı ayranı sevmediğinden değil, dönerin bir sokak yemeği olduğunu, sokak yemeğinin de kurallardan azade olması gerektiğini söylüyor. Soğuk kutu açılınca tartışma biter. Bu taraf için döner bir mola yemeğidir ve molaya biraz şeker ile biraz gaz eklemek günün geri kalanını kurtarır.

Şalgam diyenler

Şalgam dönerin acısını da yağını da taşır; ekşi, tuzlu, keskin bir içecek olarak etin ağırlığını dengeler. Güneyde şalgam sadece kebabın değil dönerin de eşidir. Şalgamı seçenler genelde acılı ister ve ayranı fazla sakin bulur. Bu tarafın iddiası basit: bir kere dönerle şalgam içen, ertesi sefer ayran söylerken tereddüt eder. Şalgam içmeyi bilen, dönerin sadece bir sandviç olmadığını, güneyden gelen koca bir lezzet kültürünün parçası olduğunu da bilir.

Bu tartışma neden bitmiyor?

Türkiye’de yemek tartışması hiçbir zaman sadece yemekle ilgili değildir; bir sofrada kimin annesinin nasıl yaptığı, hangi şehirden geldiğin ve hatta kiminle evlenebileceğin bu sorularla belirlenir. Biz tarafsız değiliz, ama oyu sen veriyorsun.

Oy vermek için üye olman gerekmiyor; her tarayıcıdan tek oy sayılıyor ve fikrini istediğin zaman değiştirebilirsin. Sonucu arkadaşlarına atıp kimin hangi tarafta olduğunu görmek, anketin asıl eğlenceli kısmı.

Tartışmayı caps'e dök

Tarafını seçtiysen bunu bir caps’le savun: üst satıra soruyu, alt satıra kendi cevabını yaz. Caps yap aracında Muhtar, Simit ve Mürekkep karakterlerinin ifadeleri bu tür tartışmalar için birebir. Daha fazla fikir için komik capsler sayfasına bak.

Sık sorulanlar

Dönerin yanında en çok ne içilir?: Türkiye genelinde döner denince akla ilk ayran gelir; dönercilerin çoğu açık ayranı ayrıca sunar. Bölgeye göre şalgam da çok yaygındır, kola ise özellikle hızlı öğle yemeklerinde tercih edilir.
Şalgam acılı mı acısız mı içilir?: İkisi de bulunur. Döner ve kebapla birlikte genellikle acılı tercih edilir, ilk kez deneyecek olan için acısızı daha kolay bir başlangıçtır.
Ankette tavuk döner ve et döner ayrı mı?: Hayır, soru genel olarak döneri kapsıyor. En sık yediğin döner hangisiyse onun yanındaki tercihine göre oy verebilirsin.