Pilav mı daha doyurucu makarna mı?

İkisi de karbonhidrat ağırlıklı ve benzer ölçüde doyurucudur. Asıl fark, yanına ne konulduğu ve porsiyonun büyüklüğüdür.

Pilavın lapa olmaması için ne yapılır?

Pirinci yıkayıp nişastasını almak, tereyağında kavurmak, su oranını doğru tutmak ve piştikten sonra demlendirmek en bilinen yöntemlerdir.

Bulgur pilavı bu ankette sayılır mı?

Bu soru pirinç pilavı ile makarnayı karşılaştırıyor. Bulgur pilavını da içeren ayrı bir kuru fasulye anketimiz var.

Pilav ve makarna aynı sofrada olur mu?

Olur, özellikle kalabalık sofralarda ikisi yan yana sıkça görülür. Ama çoğu ev tek bir garnitür seçer; bu anket de hangisinden vazgeçemeyeceğini soruyor.

Pilav mı makarna mı?

Oy ver, sonuçları gör

Pilav ve makarna, Türk sofrasının iki sadık yardımcısıdır ve çoğu evde haftada birkaç kez karşımıza çıkar. Bizce pilav bir adım önde: tane tane tereyağlı pilav hem garnitür hem ana yemek olabilir. Ama öğrenci evlerinin ve gece yarısı açlıklarının kahramanı makarnayı küçümsemek büyük hata.

Şu anki durum

Bu ankete henüz kimse oy vermedi. İlk oyu sen ver: Pilav, Makarna seçeneklerinden hangisi senin tarafın?

Taraflar ne diyor?

Pilav diyenler

Pilav sofranın temelidir: kuru fasulyenin, tavuğun, köfte ve kebabın yanına yakışır. Tereyağında kavrulan pirinç, tane tane açılan kıvam ve tencerenin dibindeki kıtır kısım için kavga edilir. Pilav tarafı pilavın bir beceri işi olduğunu savunur; herkes makarna haşlar ama iyi pilav pişirmek emek ister ve bu emek her lokmada hissedilir. Pilav tarafı ayrıca iyi pişmiş bir pilavın tek başına, yanına sadece yoğurt eklenerek bile tam bir öğün olabileceğini hatırlatır.

Makarna diyenler

Makarna hızlı, ucuz, doyurucu ve sonsuz çeşitlidir. Yoğurtlu, salçalı, peynirli, fırında ya da sadece tereyağlı: makarna her ruh haline uyar. Makarna tarafı pilavın yanlış pişme ihtimaline, lapaya dönme korkusuna gülümser. On dakikada hazır olan, öğrenci evinde kimseyi aç bırakmayan bir yemek için minnet borcumuz var. Makarna tarafı ayrıca makarnanın dünya mutfaklarında sayısız farklı biçimde pişirilebildiğini ve bu yüzden asla sıkmadığını ekler.

Bu tartışma neden bitmiyor?

Türkiye’de yemek tartışması hiçbir zaman sadece yemekle ilgili değildir; bir sofrada kimin annesinin nasıl yaptığı, hangi şehirden geldiğin ve hatta kiminle evlenebileceğin bu sorularla belirlenir. Biz tarafsız değiliz, ama oyu sen veriyorsun.

Oy vermek için üye olman gerekmiyor; her tarayıcıdan tek oy sayılıyor ve fikrini istediğin zaman değiştirebilirsin. Sonucu arkadaşlarına atıp kimin hangi tarafta olduğunu görmek, anketin asıl eğlenceli kısmı.

Tartışmayı caps'e dök

Tarafını seçtiysen bunu bir caps’le savun: üst satıra soruyu, alt satıra kendi cevabını yaz. Caps yap aracında Muhtar, Simit ve Mürekkep karakterlerinin ifadeleri bu tür tartışmalar için birebir. Daha fazla fikir için komik capsler sayfasına bak.

Sık sorulanlar

Pilav mı daha doyurucu makarna mı?: İkisi de karbonhidrat ağırlıklı ve benzer ölçüde doyurucudur. Asıl fark, yanına ne konulduğu ve porsiyonun büyüklüğüdür.
Pilavın lapa olmaması için ne yapılır?: Pirinci yıkayıp nişastasını almak, tereyağında kavurmak, su oranını doğru tutmak ve piştikten sonra demlendirmek en bilinen yöntemlerdir.
Bulgur pilavı bu ankette sayılır mı?: Bu soru pirinç pilavı ile makarnayı karşılaştırıyor. Bulgur pilavını da içeren ayrı bir kuru fasulye anketimiz var.
Pilav ve makarna aynı sofrada olur mu?: Olur, özellikle kalabalık sofralarda ikisi yan yana sıkça görülür. Ama çoğu ev tek bir garnitür seçer; bu anket de hangisinden vazgeçemeyeceğini soruyor.